Kochane moje!
Kochane, idąc do domu stwierdziłam, że zrobię zakupy i w domu zrobię kulki drożdżowe.
Robię już je od lat, mój Darek zajada się nimi, aż znikną. Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem z ciepłym mlekiem. Przepis mam od mamy, jest to zwykłe ciasto drożdżowe, ale jakie pyszne!!!
Zawsze ciasto robię na oko, mleko podgrzewam i dodaję drożdże, następnie mąkę, jajko, szczyptę soli, dużo cukru, i odrobinę spirytusu by kulki nie wchłaniały oleju.
Po wymieszaniu składników, pozostawiam je na około 20 minut w ciepłym miejscu najlepiej obok kaloryfera gdzie jest ciepło.
Pozwolę sobie zademonstrować sposób wykonania, by Was bardziej zachęcić do smażenia kulek
w głębokim gorącym tłuszczu.
Smacznego kochane!!!
ile kostek masła zużywasz do maczania ? Czy to smakuje podobnie do pączków ?
OdpowiedzUsuńZostałaś oTAGowana: http://nuttinbutstyle.blogspot.com/2012/02/tag-nigdy-nie-wychodze-z-domu-bez.html :)
OdpowiedzUsuńmój narzeczony byłby zachwycony :) pokażę mu przepis, dzięki :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie smakołyki:) ale nic, do wakacji coraz mniej czasu a nade mną wisi 10 kg do zrzucenia... :D
OdpowiedzUsuńMmm smakowicie wygląda. :)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńwyglądają pysznie
OdpowiedzUsuńmoże zrobię zamiast pączków w tłusty czwartek :)
OdpowiedzUsuńPrzypominają mi pączki:)
OdpowiedzUsuńMyślisz,że można by było dać do środka jakieś nadzienie ? ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam na mojego bloga ;)
http://cherrylassie.blogspot.com/
Wyglądają świetnie. ; )
OdpowiedzUsuń